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吃滷味不但可以填飽肚子，還可以用來算命，在台南縣嘉南藥理科技大學食品科學系任教的副教授，他發現大學生愛吃的台灣傳統滷味，可以用來算命，他列出19種的滷味料理，選出其中5種就可以了解對方行事風格與工作態度，讓課堂上測驗過的學生通通都說真的好準哦！
Q軟米血、豆干、甜不辣這些可是普羅大眾吃滷味時，必挑選的美味食材，不過研究食品品評技術的黃教授心血來潮，直覺可以將滷味作為算命工具，經過一年的分析整理，選定19種常見滷味挑選愛吃的5種，這可並不代表自己可能有5種性格，而是代表人生前50年的性格轉變，類似一般算命常見的流年，就可以算出人格特質。
像是軟米血就代表生活享受型人物，個性不耐單調不安於室，是屬於普羅大眾的人生；選擇豆干是量力而為型人物，不做超出自己能力之外的事，是屬於典型內勤人員性格；愛吃滷蛋是屬於穩紮穩打型，喜歡逐步解決困難最後獲得勝利，如果您選的是海帶，那就是忠誠負責型，個性循規蹈矩有上司緣成就非凡。
嘉藥食品科技系副教授黃宗璋表示，「很典型很容易就從我們滷味攤裡很容易獲得，這就是我選它們的目的，而且的話，還不可以太重複，所以我有歸納過，總共就是19種，也就是19種性格。」
教授利用熟練的品評技術，仔細品嚐各項滷味特點，不過每種滷味都有優缺點，沒有十全十美，只要忠於內心感受去抉擇，就能從中找到一些值得參考修正的人生方向。
更新日期:2008/05/09 00:14 生活中心高雄報導
Q軟米血、豆干、甜不辣這些可是普羅大眾吃滷味時，必挑選的美味食材，不過研究食品品評技術的黃教授心血來潮，直覺可以將滷味作為算命工具，經過一年的分析整理，選定19種常見滷味挑選愛吃的5種，這可並不代表自己可能有5種性格，而是代表人生前50年的性格轉變，類似一般算命常見的流年，就可以算出人格特質。
像是軟米血就代表生活享受型人物，個性不耐單調不安於室，是屬於普羅大眾的人生；選擇豆干是量力而為型人物，不做超出自己能力之外的事，是屬於典型內勤人員性格；愛吃滷蛋是屬於穩紮穩打型，喜歡逐步解決困難最後獲得勝利，如果您選的是海帶，那就是忠誠負責型，個性循規蹈矩有上司緣成就非凡。
嘉藥食品科技系副教授黃宗璋表示，「很典型很容易就從我們滷味攤裡很容易獲得，這就是我選它們的目的，而且的話，還不可以太重複，所以我有歸納過，總共就是19種，也就是19種性格。」
教授利用熟練的品評技術，仔細品嚐各項滷味特點，不過每種滷味都有優缺點，沒有十全十美，只要忠於內心感受去抉擇，就能從中找到一些值得參考修正的人生方向。
更新日期:2008/05/09 00:14 生活中心高雄報導
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